vendredi 27 février 2015

Mes Remèdes de Grand-Mère : L'Ail contre les rhumatismes




                                                        Grand-Mère pour vous servir
                                                    
Besoin de trouver un remède naturel et reconnu pour soulager un de vos maux ? Consultez le dictionnaire de Grand-Mère ! Complet et mis à jour régulièrement, il vous propose des centaines de fiches d'informations détaillées.



Contre les rhumatismes :  L'Ail

Indications 

De l'ail et du vinaigre de cidre pour soulager des articulations douloureuses, ça marche !

Ingrédients

50 g d'ail
50 cl de vinaigre de cidre

Préparation

Verser le vinaigre de cidre dans un bocal et y faire macérer l'ail pendant 2 semaines, en retournant et secouant le bocal chaque jour.

Posologie

Après avoir filtrer la préparation, la verser sur une compresse et frotter les articulations douloureuses avec.
Si les symptômes persistent, consultez un médecin


Je suis grand-Mère pour vous servir
Je suis Grand-mère, depuis des lustres je suis arrivé au Paradis ou j'habite pour l'éternité. Toutefois, j'ai encore grâce à la toile que je n'ai pas connue de mon vivant la possibilité de vous donner quelques conseils que ma Mère, Dame nature m'a confié. Je reviendrai chaque nuit vous en portez quelques uns que vous pourrez utiliser si le coeur vous en dit. Sachez toutefois que depuis des siècles ils fonctionnent.

Un coup de mou ? Manger des graines de chia peut vous rebooster !



Envie d'un petit encas pour se remonter le moral ? Oubliez les gâteaux. Deux spécialistes britanniques recommandent les graines de citrouille et de chia pour redonner de l'énergie.

En cas de baisse de moral sept  femmes sur dix opteraient pour un plaisir sucré. En réaction à ce sondage mené par une marque de riz britannique, Sarah Schenker, diététicienne anglaise et Christy Fergusson, spécialiste des effets psychologiques de l'alimentation, s'insurgent. 
"Lorsqu'on a besoin de se sentir mieux, c'est justement le moment où il faut laisser tomber les mauvaises habitudes alimentaires", explique Sarah Schencker. Elles conseillent donc de se tourner vers les graines de chia ou de citrouille.

Un composant utile au cerveau pour réguler le moral

Interrogées par le site britannique Dailymail, elles affirment que l'efficacité de ces graines sur le moral a été "scientifiquement prouvée". 
Selon Christy Fergusson ces deux types de graines contiennent des acides aminés qui fabriquent de la sérotonine. "C'est de loin le composant chimique le plus important au cerveau pour réguler le moral, l'énergie du corps et la fatigue." 
Les spécialistes ajoutent que leurs goûts sont appréciables, un atout non négligeable quand on a besoin de se remonter le moral.

Les graines de chia, anti-inflammatoires !

Leur intérêt : 
Ces petites graines oléagineuses originaires d'Amérique du Sud peuvent être brunes, blanches, beiges ou grisâtres (la couleur n'a aucune incidence sur leur valeur nutritive mais les plus foncées ont un goût plus prononcé). Elles sont de plus en plus réputées pour leur richesse en bons acides gras oméga 3 et oméga 6, qui aident à maintenir l'équilibre nerveux et possèdent des vertus anti-inflammatoires. Elles présentent aussi une teneur non négligeable en calcium. Enfin, riches en fibres, elles donnent un coup de pouce si l'on souffre de constipation.

Comment on les utilise : 
Elles ont tendance à former un mélange gluant lorsqu'on y ajoute de l'eau. Mieux vaut les consommer crues, en les saupoudrant dans un muesli (1 cuillère à soupe), ou moulues à l'aide d'un moulin à gros sel sur nos compotes, yaourts, crudités...
Mais aussi essayez les...

L'amarante anti fatigue

Son intérêt : 
Cette graine originaire des Andes est minuscule mais proportionnellement très riche en vitamines, minéraux et acides aminés, encore davantage que le quinoa! Elle apporte notamment de la lysine, un acide aminé qui aide à lutter contre la fatigue, et de la lécithine, qui soutient le travail cérébral. Voici donc une bonne source de protéines végétales pour les végétariennes et les autres.
Comment on l'utilise : 
Elle est un peu collante lorsqu'on la cuisine seule, donc on la fait plutôt cuire en même temps que du riz complet ou des lentilles vertes, pendant une bonne trentaine de minutes, en mettant environ ¼ d'amarante pour ¾ de l'autre céréale. Elle apporte une note croquante et aide à lier le mélange. On peut aussi mettre quelques graines dans un pain multi-céréales maison. Enfin, son côté "liant" est idéal pour confectionner des galettes ou boulettes à la poêle avec d'autres céréales, des légumes râpés, etc. ou encore des farces pour légumes farcis.

Le Teff riche en fer et en calcium

Son intérêt : 

Il s'agit également d'une céréale  sans gluten, qui pousse en Ethiopie.
Son point fort : 
Une teneur élevée en fer et calcium. Il est utilisé le plus souvent sous forme de farine, comme alternative à la farine de blé, et apporte de l'élasticité dans les pâtes à pains ou à tartes.

Comment on l'utilise : 
On associe la farine de teff (en magasins bio) à d'autres farines (de préférence sans gluten comme la farine de riz) pour réaliser des pains, des galettes, des pâtes à tartes ou à gâteaux... en mettant environ 20 à 30% de farine de teff dans la préparation. Elle apporte du goût et de la tenue.

Le Fonio très digeste

Son intérêt : 
Cette toute petite graine brune, traditionnelle en Afrique de l'Ouest, a un pouvoir gonflant très important. Grâce à son goût fin et agréable, elle est intéressante notamment pour remplacer la farine de blé lorsqu'on recherche une alimentation sans gluten et plus digeste. On trouve aujourd'hui du fonio bio demi-complet, moins fort en goût et plus adapté à tous les usages.

Comment on l'utilise : 
Comme la semoule de couscous : on en tapisse un fond de casserole, on couvre d'eau et on laisse gonfler. Idéal pour accompagner les plats en sauce (ratatouille, tajines, couscous...) car il faut du liquide pour qu'il ne soit pas trop sec. Mais aussi en polenta ou dans des desserts type semoule au lait.

Le sarrasin pour une bonne circulation veineuse

Son intérêt : C'est une bonne source d'énergie, avec des vertus reminéralisantes grâce à sa richesse en magnésium, sélénium, vitamines du groupe B... Idéal par exemple pour lutter contre la fatigue hivernale. Il contient aussi de la rutine, un flavonoïde qui aide à renforcer les parois veineuses, intéressant en cas de problèmes de circulation type jambes lourdes. En plus, il ne contient pas de gluten et a un goût de noisette agréable.

Comment on l'utilise : 
On le trouve aujourd'hui sous forme de boulgour de sarrasin prégermé et précuit (magasins bio), dont le goût fait l'unanimité.

Il est rapide à cuire : 
5 minutes en recouvrant d'eau bouillante. On peut l'utiliser comme base pour des salades composées, des taboulés, en accompagnement de viandes ou de poissons avec un filet d' huile d'olive. Une bonne alternative aussi pour remplacer le riz ou la semoule en accompagnement des plats en sauce car il a un bon pouvoir absorbant.

Le chanvre riche en oméga 3

Son intérêt : 
Cette grosse graine oléagineuse, ronde comme un grain de poivre, apporte des protéines végétales mais surtout une quantité importante de bons acides gras de type oméga 3, dont on a tendance à manquer.

Comment on l'utilise : 
Sous forme de graines, qu'on passe dans un moulin à gros sel pour en saupoudrer un yaourt, une tarte à la tomate, un fromage frais, un velouté de chou-fleur ou d'aubergine... histoire d'apporter du goût et du croquant. Mais le chanvre est plus utilisé sous forme de farine, à la couleur verte foncée et assez forte en goût : sympa dans un cake salé rustique ou une pâte à tarte pour donner un peu de fantaisie (moitié/moitié avec une farine classique). Enfin, la purée de chanvre peut remplacer la cuillère de moutarde dans une vinaigrette pour une sauce originale et colorée.

Le millet bon pour la peau et les cheveux

Son intérêt : 
Cette graine très ancienne et très répandue compte plusieurs variétés : chez nous, on trouve plutôt le millet blond (grain long et décortiqué). Sans gluten, plus digeste que le blé, il est rassasiant mais léger. C'est la céréale la plus riche en vitamine A. Il est aussi réputé pour la beauté de la peau et des cheveux grâce à richesse en silice.

Comment on l'utilise : 
On le trouve sous 2 formes : en "graines décortiquées" et en "semoule fine". La graine nature est assez sèche, elle accompagne donc très bien les plats en sauce (à la tomate...) ou se prépare - comme du riz - en salade avec des olives, des dés de concombre et de tomates, de la menthe, des fines herbes... La semoule fine de millet remplace la semoule de blé : elle gonfle bien, cuit rapidement et a un goût assez doux. Elle permet de réaliser aussi bien des préparations salées (épaissir un potage, faire un soufflé...) que sucrées (puddings, gâteaux de semoule, semoule au  chocolat...).

Sources 

Merci à Valérie Cupillard, auteur du blog www.biogourmand.com et du livre Bio, bon et gourmand (Ed. Prat).

La technique pour éviter de renverser son café



Des chercheurs révèlent comment ne plus renverser son café le matin. Un indice : ça se joue à une goutte près.

Chez vous, dans les transports ou au bureau, il vous arrive souvent de renverser votre café ? Alors, ajouter du lait ou remplacez-le par un cappuccino. Le Pr Emile Dressaire et le Dr Alban Sauret du CNRS (Centre national français de la recherche scientifique) ont montré dans une étude qu’en formant une couche au-dessus de la boisson, la mousse réduit considérablement ses mouvements.


Une mousse épaisse amortit mieux le liquide

Ces scientifiques français ont élaboré une machine capable de tester la puissance d’amortissement de la mousse. Ils ont ensuite analysé les "vagues" créées par le mouvement du café et constaté que plus la mousse est épaisse, plus elle forme des couches qui permettent d'amortir ces "vagues". Lors d’une conférence à Washington l’année dernière, le chercheur Emile Dressaire avait présenté des conclusions similaires sur la bière.
Cette nouvelle recherche pourrait contribuer à trouver un moyen de transport plus sûr pour les liquides dangereux comme le gaz liquifié ou le pétrole.


L’étude a été publiée dans la revue scientifique Physics of Fluids.

Petite leçon sans aucune prétention...avec Platon bien entendu


Philosophie quand tu nous tiens …

Platon avait, dans la Grèce antique, une haute réputation de sagesse.
Quelqu'un vint, un jour, trouver le grand philosophe et lui dit :
- Sais-tu ce que je viens d'apprendre sur ton ami ?
- Un instant, répondit Platon. Avant que tu me le racontes, j’'aimerais te faire passer un test, celui des trois passoires.
- Les trois passoires?
- Mais oui, reprit Platon.
Avant de raconter toutes sortes de choses sur les autres, il est bon de prendre le temps de filtrer ce que l'on aimerait dire.
C'est ce que j'appelle le test des trois passoires.

La première passoire est celle de la vérité.
- As-tu vérifié si ce que tu veux me dire est vrai?
- Non..J’en ai seulement entendu parler...
- Très bien. Tu ne sais donc pas si c'est la vérité.

Essayons de filtrer autrement en utilisant une deuxième passoire, celle de la bonté.
- Ce que tu veux m'apprendre sur mon ami, est-ce quelque chose de bien ?
- Ah! non. Au contraire.
- Donc, continua Platon, tu veux me raconter de mauvaises choses sur lui et tu n'es même pas certain qu'elles soient vraies. 
Tu peux peut-être encore passer le test, car il reste une passoire, celle de l'utilité.
Est-il utile que tu m'apprennes ce que mon ami aurait fait ?
- Non.. Pas vraiment.
-Alors, conclut Platon, si ce que tu as à me raconter n'est ni vrai, ni bien, ni utile, pourquoi vouloir me le dire ?

Si chacun d'entre nous nous pouvait méditer et mettre en pratique ce petit test... le monde se porterait peut-être mieux.


Qu'on se le dise enfin!!!

Le Régime Méditérranéen


Les origines

Si l’on retrouve des habitudes alimentaires diversifiées dans la quinzaine de pays situés sur le pourtour de la mer Méditerranée, il y a au moins une constante : l'utilisation abondante d'huile d'olive. Lorsqu'on parle de « régime méditerranéen », on fait plus particulièrement référence à l'alimentation traditionnelle des îles grecques de Crète et de Corfou d'où l'appellation occasionnelle de « régime crétois ».

L'intérêt pour ce type d’alimentation provient d'une recherche dans le The Seven Countries Study menée par Ancel Keys dans les années 1950, qui démontrait que, malgré un apport alimentaire élevé en matières grasses et un système de soins de santé relativement rudimentaire, les habitants de ces îles, ainsi que ceux de l’Italie méridionale jouissaient d'une excellente espérance de vie à l’âge adulte, en plus de présenter un taux de maladies coronariennes très faible.


Plus tard, le professeur Serge Renaud découvreur de ce que, en nutrition, on appelle « le paradoxe français », publiait une recherche du The Lyon Diet Study qui révélait que les sujets ayant déjà été victimes d’un premier infarctus et qui adoptaient une alimentation de type crétois avaient un taux d’infarctus et d’accidents vasculaires cérébraux réduit de 75 %, tandis que le groupe soumis seulement à une diète faible en matières grasses ne connaissait qu'une réduction de 25 %.

Depuis la publication de cette étude dans la très respectée revue médicale The Lancet, en 1994, la popularité de l’alimentation méditerranéenne s’est répandue comme une traînée de poudre dans le monde entier et les études scientifiques ne cessent de prouver son efficacité dans la prévention de nombreuses maladies.


Mentionnons que les Crétois qui affichent toujours le taux le plus bas de mortalité cardiovasculaire au monde mangent encore aujourd’hui de façon traditionnelle, consommant très peu d’aliments importés et transformés.

Les grands principes
Les objectifs
- Réduction du risque de maladies cardiovasculaires.
- Réduction du risque de cancer.
- Augmentation de l'espérance de vie.
-  Amélioration de la santé en général.


Les grandes lignes
Ce régime est un tout. Il combine modération alimentaire et grande variété d'aliments (et donc de nutriments) à une vie active au quotidien. Ses principes de base sont faciles à comprendre et à suivre.
- Abondance de produits céréaliers complets.
- Abondance de fruits et de légumes.
- Abondance d'ail, d'oignon, d'épices et d'aromates.
- Utilisation de l'huile d'olive comme corps gras.
- Consommation quotidienne de légumineuses, de noix et de graines.
- Consommation quotidienne de yogourt et de fromage.
- Consommation quotidienne, mais modérée, de vin rouge.
- Grande consommation de poisson (plusieurs fois par semaine).
- Consommation limitée de poulet et d'oeufs (quelques fois par semaine).
- Consommation limitée d'aliments sucrés (quelques fois par semaine).
- Consommation très limitée de viande rouge (quelques fois par mois).
- Apport calorique quotidien raisonnable (de 1 800 à 2 500 calories par jour).


Les mécanismes d'action
Allégués

On attribue souvent ses bienfaits à l'apport élevé en acides gras monoinsaturés provenant de l'huile d'olive et à l'apport faible en acides gras saturés. Effectivement, une diète riche en acides gras monoinsaturés réduit les taux de cholestérol total et de mauvais cholestérol (LDL), et augmente celui de bon cholestérol (HDL).
De plus, on estime que les fruits et légumes en grande quantité procurent une excellente source d'antioxydants qui contribuent à protéger contre les maladies du vieillissement.

Démontrés
En réalité, c'est la synergie des nombreux nutriments et phytonutriments présents dans le régime méditerranéen ainsi qu'un mode de vie actif qui contribuent à prévenir les maladies.
Intégrer seulement quelques-uns des principes et ignorer les autres pourrait ne pas générer les mêmes effets bénéfiques.

Menu type d’une journée
Repas du matin
Pain complet et huile d'olive
Yogourt de chèvre nature avec miel
Fruit frais
Noix
Repas du midi
Crudités
Pois chiches à la coriandre
Riz sauvage aux petits légumes
Poire à la cannelle
Repas du soir
Crudités
Sardines
Salade de légumes au cerfeuil
Pain complet et huile d'olive
Un verre de vin


Avantages et inconvénients
Satiété et bien-être
Ce régime propose une bonne variété d'aliments nutritifs non transformés avec lesquels on atteint assez facilement la satiété, ce qui le rend agréable à suivre. Il n'y a pas d'aliments carrément interdits, bien que plusieurs soient à « consommation restreinte ».

En pratique
Ses principes de base sont faciles à comprendre et peuvent aisément être appliqués à la maison. Dans les grandes et moyennes villes, si l'on sait choisir son restaurant, il est facile de manger « méditerranéen ». Les choix peuvent être plus limités en région.


Perte de poids
Une étude conduite à la faculté de médecine de Harvard a révélé que les personnes soumises à l’alimentation méditerranéenne pendant 18 mois ont perdu plus de poids que les personnes ayant adopté un régime amaigrissant dont la seule caractéristique était d'être faible en gras.

Attention...
- Les Méditerranéens profitent d'un ensoleillement à l'année, ce qui leur procure une synthèse de vitamine D régulière. Pour les gens des pays nordiques, c'est le lait de vache qui constitue la principale source de cette vitamine. Comme le lait ne fait pas partie du régime, il faut miser sur une forte consommation de poissons gras (surtout saumon, maquereau et sardines) ainsi que sur les yogourts enrichis de vitamine D, ou, à la limite, sur les suppléments. Sinon, une déficience en vitamine D est possible.
- La consommation de vin peut être adoptée ou pas, selon l'expérience personnelle et l'attitude de chaque individu face à l'alcool. En Crète, on le consomme en petites quantités, avec les repas.
- Pour les gens qui n'ont guère l'habitude de consommer de l'huile d'olive, du poisson et des légumineuses, les ajouter à l’alimentation graduellement, en petite quantité à la fois, peut en faciliter l'intégration.


Le régime méditerranéen est facile à intégrer à son alimentation : 
Il permet une grande liberté dans ses choix alimentaires en plus d'une fraîcheur saisonnière renouvelée.
L'adopter peut être favorable tant du point de vue de la santé que de la gastronomie. On peut le recommander à toute personne désireuse d'améliorer sa qualité et son espérance de vie.
Il convient bien aux enfants, car ils sont à l'âge idéal pour établir de saines habitudes de vie.
Les adolescents peuvent cependant être un peu rébarbatifs devant une alimentation qui s'éloigne du mode alimentaire nord américain : 
Sachez user de patience et de persévérance !

Mais aussi je vous y souhaite de bonnes vacances......

mercredi 25 février 2015

Salsepareille



Nom latin: 

Smilax sarsaparilla

Nom(s) vulgaire(s): 

Liseron épineux

Famille: 

Liliacées

Période de récolte: 

Janvier à décembre.

Salsepareille : Propriétés

La salsepareille dispose d’effets expectorants, diurétiques et laxatifs. Elle est ainsi préconisée pour soigner les calculs rénaux, l’excès d’urée, la constipation, la colopathie chronique et la dyspepsie. Enfin, la plante est employée en cas de psoriasis, de prurigo, d’eczéma et de dermatose chronique. En Argentine, en Chine, au Mexique, en Inde, en Malaisie ou encore en Turquie, la salsepareille est réputée pour être aphrodisiaque.

Salsepareille : Etudes scientifiques

Inconnues.

Salsepareille : Histoire

Originaire des forêts tropicales humides et des régions tempérées d'Asie et d'Australie, la salsepareille aurait été importée en Espagne en 1563 pour guérir la syphilis mais elle fut vite abandonnée.

Salsepareille : Comment la reconnaître?

La salsepareille est une liane de grande taille, portant des racines de plus de 1m de long. Les tiges sont dotées de féroces épines. Les feuilles vertes, cordées et longues de 35cm, présentent des vrilles latérales. Les fleurs blanches se développent à l’aisselle des feuilles.

Salsepareille : Parties utilisées

La racine et le rhizome.

Salsepareille : Posologie

En usage interne
Contre le psoriasis, le prurigo, l’eczéma, la dermatose chronique, les calculs rénaux, l’excès d’urée, la constipation, la colopathie chronique, la dyspepsie
Teinture-mère: 10 à 50 gouttes dans un verre d’eau, 2 fois par jour, jusqu’à amélioration des symptômes.

En cas de persistance des symptômes, consultez un médecin.

Salsepareille : Précautions d'emploi

A ce jour et aux doses recommandées, la salsepareille n’a présenté aucune toxicité. Elle peut cependant causer des troubles intestinaux bénins.

Attention : Les plantes ne sont pas des remèdes anodins. Ne jamais dépasser les doses indiquées.

L’argile, c’est magique !





L’argile est un remède naturel précieux pour la santé ! On y pense d’abord pour ses vertus dermatologiques, antirides, hydratantes…, mais elle s’avère aussi efficace pour soigner plaies, brûlures et autres maux quotidiens. Les secrets d'une roche magique !


L’argile, anti peau sèche !

"Riche en minéraux, l’argile apaise et hydrate la peau. Elle est notamment utile pour les femmes qui, à partir de la cinquantaine, ont la peau plus sèche", explique le Dr Nina Roos, dermatologue.
Comment l’utiliser ? Diluer de l’argile blanche en poudre dans de l’eau peu minéralisée (Volvic, Evian) afin de former une pâte assez ferme. Si la peau est très sèche, ajouter 2 ou 3 gouttes d’huile végétale de germe de blé. Appliquer en couche assez épaisse (environ 1cm) sur une peau nettoyée et démaquillée pendant une dizaine de minutes. "Il est inutile de laisser sécher la préparation. L’argile est active seulement si elle est humide", précise Marie-France Nachtrab, esthéticienne. Rincer avec une eau filtrée ou de l’eau minérale (l’eau du robinet, souvent calcaire, assèche la peau).
Posologie : 2 fois par semaine, 3 fois en hiver.

L’argile contre les brûlures d’estomac

"L’argile a des propriétés naturelles anti acidité et adoucissantes. Elle tapisse et protège la muqueuse gastro-intestinale en favorisant la cicatrisation", explique le Dr Christine Cieur-Tranquard, pharmacienne et spécialiste des médecines naturelles. Voilà pourquoi c’est un remède qui peut efficacement soulager les brûlures d’estomac !
Comment l’utiliser ? Mettre une cuillère à café d’argile verte ultra-ventilée (disponible en pharmacie) dans un verre d’eau et mélanger l’ensemble avec une cuillère en bois. Laisser reposer au moins 4 heures. Boire la préparation (en la mélangeant de nouveau juste avant) au moment de la douleur.
Attention : En cas de brûlures d’estomac récurrentes, consultez un médecin.

L’argile agit comme un antirides

"Le nettoyage de la peau à l’argile stimule la microcirculation et active la synthèse du collagène, de l’acide hyaluronique et de l’élastine qui soutiennent les tissus cutanés. Cela ralentit l’apparition des rides", explique le Dr Nina Roos, dermatologue. De plus, "l’argile potentialise l’effet des crèmes antirides si elles sont appliquées juste après."
Comment l’utiliser ? Réaliser un masque en diluant de l’argile en poudre dans de l’eau (de préférence filtrée ou minérale, car moins calcaire). La pâte obtenue doit être assez ferme. On peut ajouter 2 à 3 gouttes d’huile d’amande douce ou de germe de blé. Appliquer une dizaine de minutes (sans laisser sécher, c’est inutile) et rincer avec une eau filtrée ou minérale (tiède puis froide).
Posologie : deux fois par semaine.
A noter : On opte plutôt pour une argile verte si la peau est à tendance grasse, rouge pour les peaux normales à sensibles, blanche pour les peaux sèches.


L’argile contre les brûlures

"L’argile fait partie des prescriptions traditionnelles qui ont fait la preuve de leur grande efficacité en cas de brûlures superficielles cutanées. Elle traite et assure une parfaite cicatrisation", explique le Dr Yves Donadieu (Ma pharmacie naturelle).
Comment l’utiliser ? Mettre de l’argile verte en poudre dans un récipient en bois et recouvrir d’eau. Ne pas remuer et laisser reposer 2 à 3 heures. Mélanger. La pâte doit être lisse et assez épaisse. L’envelopper dans une gaze.
Posologie : Nettoyer la brûlure avec du sérum physiologique puis déposer le cataplasme froid. Le retirer dès que la sensation de chaleur de la brûlure revient (si la gaze adhère à la plaie, le laisser un peu plus longtemps). Renouveler toutes les 2 heures le premier jour, toutes les 4 heures les 2e et 3e jours, toutes les 6 heures les 4e et 5e jours, puis seulement matin et soir jusqu’à cicatrisation complète.
Attention : En cas de brûlures étendues, profondes, en cas de cloques, évitez l’argile et consultez sans attendre un médecin.

 
 

L’argile pour un teint éclatant ! 

Pour éliminer les impuretés et retrouver un teint éclatant, rien de tel que l’argile ! "Elle absorbe et régularise les excès de sébum et joue aussi un rôle astringent et purificateur", explique le Dr Dominique-Jean Sayous, spécialiste des médecines naturelles (Se soigner).
Comment l’utiliser ? Mélanger 3 cuillères à soupe d’argile verte en poudre (son pouvoir d’extraction des impuretés est plus fort), 3 cuillères à café d’huile et de l’eau minérale. La pâte obtenue doit être crémeuse. Poser 15 à 20 minutes sur le visage nettoyé et démaquillé, et  rincer à l’eau tiède puis froide.
Posologie : une à deux fois par semaine.

L’argile pour désinfecter les plaies

Egratignures, éraflures, écorchures, coupures peu profondes… L’argile est une solution à ne pas négliger pour soigner rapidement une plaie. "Elle est antiseptique, stimule la régénération des tissus donc la cicatrisation et arrête le saignement", explique le Dr Christine Cieur-Tranquard, pharmacienne spécialiste des médecines naturelles.
Comment l’utiliser ? Sur une plaie qui saigne : poser une gaze et appliquer une couche épaisse d’argile verte en cataplasme (argile en poudre mélangée à de l’eau pour former une pâte crémeuse homogène) puis recouvrir d’une compresse humide. Laisser agir le temps que le saignement s’arrête (si le cataplasme est sec, humidifier de nouveau).
Pour désinfecter : appliquer une fine couche de pâte d’argile et recouvrir d’une compresse humide puis d’un pansement adhésif. Quand l’argile est sèche, retirer le pansement à l’eau tiède. Renouveler 2 fois par jour pendant 2 à 4 jours.


L’argile soulage l’abcès dentaire

Parce qu’elle dispose d’un pouvoir antiseptique et absorbant du pus notamment, l’argile peut soulager en cas d’abcès dentaire en attendant d’aller consulter un dentiste. Elle calme notamment les douleurs.
Comment l’utiliser ? Déposer la quantité souhaitée d’argile verte en poudre dans un récipient en bois. Ajouter de l’eau pour recouvrir la dose d’argile. Ne pas remuer et laisser reposer 2 à 3 heures. Mélanger. La pâte obtenue doit être lisse et assez épaisse. Appliquer le cataplasme froid d’une épaisseur de 2cm sur la joue correspondant à l’abcès et recouvrir d’une compresse humide. Maintenir avec du sparadrap. Laisser poser et retirer quand le cataplasme est sec. Renouveler toutes les trois heures si nécessaire.
Attention : L’argile peut soulager momentanément la douleur, mais elle ne soigne pas. La consultation d’un dentiste est indispensable.

L’argile pour freiner le transit

L’argile a une action anti diarrhée. "Elle a une action protectrice sur la muqueuse gastro-intestinale", explique le Dr Yves Donadieu (Ma pharmacie naturelle). Ce remède agit en fait comme un pansement qui absorbe les toxines et les gaz présents dans le tube digestif.
Comment l’utiliser ? Mettre une cuillère à café d’argile verte ultra-ventilée (vendue en pharmacie) dans un verre d’eau. Mélanger avec une cuillère en bois.
Posologie : Boire 1 verre dès les premiers symptômes. Pour la suite du traitement, boire trois verres par jour, en mélangeant bien juste avant la prise puis diminuer dès amélioration.
Attention : Si les symptômes persistent sans amélioration plus de 48h, consultez un médecin.

L’argile pour réduire l’oedème

Parmi ses nombreux bienfaits, l’argile a aussi celui de pouvoir réduire l’oedème. Comment ? "En absorbant les liquides lymphatiques accumulés qui en sont responsables", répond le Dr Christine Cieur-Tranquard, pharmacienne. De plus, l’argile participe au soulagement de la douleur et de l’inflammation.
Comment l’utiliser ? Mettre de l’argile verte en poudre dans un récipient en bois et ajouter de l’eau tout en remuant afin d’obtenir une pâte assez crémeuse et homogène. Laisser reposer au moins 4 heures (sauf urgence) puis remuer de nouveau et appliquer sur la zone concernée. Recouvrir d’une compresse humide et maintenir l’ensemble avec un sparadrap. Laisser agir au moins 1 heure, humidifier si nécessaire, l’argile ne doit pas sécher. Enlever l’argile avec de l’eau tiède.
Posologie : Appliquer 2 à 3 fois par jour, puis 1 fois par jour, puis 2 ou 3 fois par semaine au fur et à mesure de l’amélioration.
Attention : Avant d’utiliser le cataplasme d’argile, il faut connaître les causes de l’oedème, donc demander un avis médical.

L’argile pour soulager les rhumatismes

En cas de rhumatismes, "l’argile peut soulager une douleur locale à un moment précis", explique le Dr Christine Cieur-Tranquard, pharmacienne et spécialiste des médecines naturelles.
Comment l’utiliser ? Appliquer la pâte d’argile verte (mélange d’argile en poudre et d’eau ayant reposé au mieux 4 heures, de consistance crémeuse et homogène) en couche épaisse (1 à 2cm) sur la zone douloureuse et recouvrir d’une compresse humide. Maintenir avec un sparadrap et laisser poser au moins 1 heure (en humidifiant si l’argile est sèche). Enlever l’argile avec de l’eau tiède.
Posologie Dr Nina Roos, dermatologue.


Sources

Ma pharmacie naturelle, Dr Yves Donadieu, Ed.Robert Laffont, 2008 
La pharmacie familiale au naturel, Dr Christine Cieur-Tranquard, ed.Edisud, 2009 
L’argile facile, Marie-France Muller, ed.Jouvence, 1998 
Se soigner, Secrets de grand-mère, Dr Dominique-Jean Sayous et Christelle Daniel, ed.Eyrolles, 2008
: Renouveler l’opération 2 à 3 fois par jour puis diminuer le nombre d’applications au fur et à mesure que la douleur disparaît (1 fois par jour puis 2 à 3 fois par semaine).
A noter : "Si on a beaucoup d’arthrose, il est inutile de se badigeonner d’argile partout." En clair, elle ne fait pas de miracle !

L’argile contre les cheveux gras

L’argile est un soin précieux pour en finir avec les cheveux gras ! Pourquoi ? "Parce que grâce à ses qualités absorbantes, elle éponge le sébum, une substance huileuse produite par des glandes situées à la base des cheveux", répond le Dr Dominique-Jean Sayous, médecin spécialiste des médecines naturelles (Se soigner). 
Comment l’utiliser ? Diluer de l’argile verte en poudre dans de l’eau additionnée de sel marin, jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse. Appliquer sur l’ensemble de la chevelure mouillée, émulsionner avec les mains et laisser poser une dizaine de minutes. Rincer abondamment.
Posologie : Faire le soin une à deux fois par semaine.

Argile : comment bien la choisir ?
Supermarchés, grandes surfaces… On trouve de l’argile prête à l’emploi dans de nombreux points de vente. Que valent ces préparations ? "Elles sont pratiques quand on est pressé mais souvent l’argile vendue en tube sèche très vite", répond Marie-France Nachtrab, esthéticienne. D’une manière générale, il faut être vigilant quant à la qualité de l’argile : "Mieux vaut l’acheter dans les pharmacies, parapharmacies ou magasins de diététique", conseille notre interlocutrice. Enfin (surtout si on achète sur Internet !), "il faut veiller à l’étiquetage du produit, notamment sa provenance qui doit être clairement mentionnée, l’absence de colorants, et le fait qu’il soit 100% naturel", précise le Dr Nina Roos, dermatologue.

Argile : comment bien l’utiliser

L’argile est un remède naturel aux multiples bienfaits : digestifs, cutanés… Néanmoins pour en bénéficier pleinement, il faut respecter certaines règles d’utilisation et de conservation.  
En clair : Lorsque vous utilisez de l’argile en cataplasme, il est impératif de le jeter après utilisation.
Ne pas utiliser l’argile plus de 20 jours sans avis médical.
Nettoyer bien les gazes et les bandes utilisées pour l’application des cataplasmes.
Utiliser de préférence le traitement à l’argile sur un seul endroit à la fois.
L’argile ne se manipule pas avec du métal ou du plastique, mais avec du bois ou de la porcelaine.
Le cataplasme d’argile peut se conserver une semaine au réfrigérateur en le recouvrant d’une assiette.
Argile : les contre-indications
Même si l’argile est un remède naturel, elle n’est pas sans risque. Ainsi, elle est déconseillée en usage interne en cas d’occlusion intestinale (même si elle été soignée), de constipation chronique, d’hernie et en cas d’usage de paraffine (contre la constipation notamment) et/ou d’huile ricin au cours des trois semaines précédant le traitement à l’argile.
En cas de doute, demandez conseil à un médecin.
Argile : blanche, rouge ou verte ?
Verte, blanche, rouge, jaune, rose… Il n’existe pas une, mais plusieurs variétés d’argile ! En fait, elles proviennent toutes de la décomposition de roches (granite, basalte…) et sont constituées essentiellement de silicates d’aluminium hydratées. La différence (qui influe sur leur couleur) c’est leur composition minérale. Certaines, comme les argiles vertes, sont particulièrement riches en silicium, calcium, magnésium, aluminium et potassium. Ce sont d’ailleurs les argiles les plus utilisées sur le plan thérapeutique. Néanmoins, les autres ne doivent pas être oubliées surtout en dermatologie où elles ont tout leur intérêt. "L’argile blanche est ainsi particulièrement adaptée aux peaux sèches, l’argile rouge aux peaux normales à sensibles et l’argile rose aux peaux sensibles", explique le Dr Nina Roos, dermatologue.

Sources

Ma pharmacie naturelle, Dr Yves Donadieu, Ed.Robert Laffont, 2008 
La pharmacie familiale au naturel, Dr Christine Cieur-Tranquard, ed.Edisud, 2009 
L’argile facile, Marie-France Muller, ed.Jouvence, 1998 
Se soigner, Secrets de grand-mère, Dr Dominique-Jean Sayous et Christelle Daniel, ed.Eyrolles, 2008